1 Aralık 2017 Cuma

Saklama Rehberi

                                          
Besinlerin kullanım ömrünü nasıl uzatabileceğinizi biliyor musunuz? Peki ya onları ne kadar uzun bir süre boyunca saklayabileceğinizi? Eğer siz de benim gibiyseniz, birkaç temel gıda dışındaki hiçbir besin için net bir fikriniz olmadığına eminim. En basitinden, sizce elma ne kadar bir süre saklanabilir? Lezzetini, sertliğini ve tazeliğini yitirmemesi için ne yapmak gerekir? Oturup her besin maddesi için internette araştırma yapmanıza gerek yok: http://saklamarehberi.com, tüm bu bilgilere tek bir kaynaktan ulaşmanızı sağlıyor.

Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma tarafından hazırlanan (ve tamamen ücretsiz şekilde kullanılabilen) sitede; hamur işleri, süt ürünleri, meyveler, sebzeler ve et ürünleri ile ilgili merak ettiğiniz her bilgi yer alıyor. İlk olarak, tüm bu besinlerin ideal kullanım sürelerinin ne olduğunu, daha sonra da bu kullanım süresini nasıl uzatabileceğinizi öğreniyorsunuz. Tahmin edebileceğiniz gibi, derin dondurucu kullanmak tüm gıda maddelerin daha uzun süre dayanmasını sağlıyor. Ancak, örneğin karidesi derin dondurucuda saklayabilir misiniz? Peki ya yazın aldığınız, lezzetli ve sulu bir karpuzu derin dondurucuya koyup, kışın yiyebilir misiniz? Tüm bu soruların ve çok daha fazlasının cevaplarını Saklama Rehberi web sitesinde kolayca bulabiliyorsunuz. Hepsi bu kadar değil: Sitenin “Alternatif Bilgiler” bölümünde, evde kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler yer alıyor. Evde nasıl mocha yapabileceğimi, meyvelerin kararmasını nasıl önleyebileceğimi, hatta unsuz kekin nasıl yapılacağını bile öğrendim. Laf aramızda, kot pantolonların derin dondurucuda temizlenebileceğinin de haberdar oldum! (Kotu fırçaladıktan sonra bir poşete koyup derin dondurucuda 1 gün boyunca bekletiyorsunuz.  Şaşırtıcı, değil mi?)

Türkiye’nin ilk gıda saklama rehberi olan http://saklamarehberi.com, beni şaşırtacak ölçüde bir içeriğe sahip ve her birini okumaktan büyük keyif aldım. Eğer sizin de bir derin dondurucunuz varsa, bu siteyi muhakkak ziyaret etmelisiniz. Derin dondurucunuz yoksa bile gıdaları nasıl daha sağlıklı tüketebileceğinizi, ne kadar uzun bir süre boyunca saklayabileceğinizi ve basit, pratik, lezzetli tarifler ile ipuçlarını Saklama Rehberi web sitesinden öğrenebilirsiniz.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

25 Haziran 2017 Pazar

Yaz Tatilinde İngilizceni geliştirmek İçin Öneriler

Yaz tatilinde İngilizce becerilerinizi geliştirmek için mutlaka çaba göstermelisiniz. Belki bir öğretmen rehberliği altında olmayacaksınız ama mutlaka kendi öğrenme stratejinize uygun bir şeyler yapmalısınız. Aksi taktirde yıl boyu öğrendiklerinizde ciddi kayıplar olacaktır.

Size tavsiyem, grafiktekine benzer etkinliklerle bilginizi koruyabilir, hatta geliştirebilirsiniz.


25 Ocak 2017 Çarşamba

Zıt Anlamını Da İçinde Barındıran Sözcükler: "Contronyms"

İçerisinde birbiriyle zıt iki anlamı da barındran kelimelere "contronym" ya da "auto-antonym" deniliyor. Bölmek ve yapıştırmak anlamları bulunan "cleave" fiili bu kavramın en bilindik örneklerinden. "Kırpmak" anlamı da "tutturmak, bir araya getirmek" (klipsle/ataşla) anlamı da bulunan "clip" fiiili de bir auto-antonym örneği.

23 Ocak 2017 Pazartesi

Ortaöğretim İngilizce Dersi Müfredatı 2017

MEB, neredeyse tüm branşlarda geliştirdiği yeni öğretim programlarını öğretmenler başta olmak üzere tüm kamuoyunun görüşlerine sundu.

Yeni müfredatla ilgili görüşlerimi, hazırlık sınıfı olan bir okulda çalışan İngilizce Öğretmeni gözüyle dile getirdim.


25 Nisan 2015 Cumartesi

Seçim Beyannamelerinde Eğitim

7 Haziran 2005 genel seçimlerine 2 aydan kısa bir süre kaldı. Mahalle aralarında gezen hoparlörlü seçim minibüsleriyle oy toplayan, esnaf ve vatandaşları selamlayarak veya ziyaret ederek seçim çalışması yapan milletvekili adaylarının mensubu olduğu partiler arasında bir seçim yapmadan önce bir eğitimci olarak partilerin seçim bildirgelerine bir göz atmak ve eğitim ile ilgili neler vaat ettiklerini görmek istedim.

Partilerin seçim bildirgelerinin medyaya yansıyan, gerek partilerce gerek dış unsurlarca sloganlaştırılmış maddelerinin haricindekiler ne kadar okunur, ne kadar bilinir bilmiyorum. Hatta seçim bildirgesi iyi diye oyunu artıran var mı, onu da bilmiyorum ama yine de seçimden önce partiler vitrinlerini iktidara geldiğinde neler yapacaklarını beyan eden bir metinle süsler ve kamuoyunun beğenisine sunar ve bir şekilde meramını da dile getirmiş olur.